Profesionalni proizvajalec OEM/ODM od leta 2013

Zakaj moj žar iz nerjavečega jekla rjavi?

ss rusting

Zunanji žari iz nerjavečega jekla so izpostavljeni številnim težkim pogojem. Med njimi so vreme, vročina, kemična čistilna sredstva in praske, zaradi česar so še posebej občutljivi na korozijo in madeže. Tudi če ime materiala nerjaveče jeklo nakazuje, da ni madežev rje, ni veliko stvari, ki niso dovzetne za uničenje. Nega in redno vzdrževanje sta potrebna za podaljšanje njihove življenjske dobe. Žari iz nerjavnega jekla so primer tega. Odvisno od vrste, trdnosti in površine nerjavnega jekla se lahko sčasoma obarva z madeži rje ali obarva.

VREME
Vlažnost, presežek vlage in slan zrak (na primer v obalnih regijah) lahko povzročijo rjave lise na površini žara, prav tako koncentrirano belilo in druga čistila, ki vsebujejo klor.
KEMIKALIJE
Koncentrirano belilo in druga čistila, ki vsebujejo klor, lahko povzročijo madeže rje, zato jih ne smete uporabljati za nerjaveče jeklo.
DIM
Med peko na žaru nastane dim, ki lahko pregreje in razbarva površino iz nerjavečega jekla.
VISOKA TOPLOTA
Mastni požari povzročijo, da površina nerjavnega jekla potemni, vendar materiala ne razjeda. Redno čiščenje območja za žar in notranjosti žara bo zmanjšalo tveganje neželenega požara.
Opomba: Nerjaveče jeklo ne 'rjavi' kot običajno jeklo, kjer se na površini tvori plast rdečega oksida in se lušči. Če vidite rjo, je verjetno nastala iz delcev železa (npr. jeklene volne), ki so se nabrali na površini nerjavnega jekla. Prav ti delci rjavijo in ne samo nerjaveče jeklo.

KAKO PREPREČITI, DA VAŠ ŽAR RAJA?

deeply clean grill

Naj bo čisto

Žare je treba očistiti po vsaki uporabi, da preprečite rjo. Pred čiščenjem ugasnite gorilnike plinskega žara in s krtačo za žar odstranite morebitne delce, ki bi se lahko prilepili na rešetke. Morda boste želeli razmisliti tudi o čiščenju s krtačo za žar brez ščetin, da preprečite, da bi se žične ščetine zrahljale in se prilepile na rešetke.

Za žare na oglje je najbolje, da jih očistite še vroče s čopičem in škropljenjem vode. Ko očistite rešetke in pustite, da se žar ohladi, odvrzite preostanek pepela ali ostankov oglja v žaru in posodo za kuhanje očistite z blago milnico.
Vsake toliko ga temeljito očistite

Prav tako je dobro, da redno izvajate globlje čiščenje. Če želite to narediti, odstranite rešetke in jih nato očistite z raztopino vroče vode, eno skodelico blagega mila za posodo in 1/4 skodelice sode bikarbone. Namakajte jih eno uro in nato sledite s čopičem. Ko se žar ohladi, rešetke obrišite z mehko krpo, da odstranite morebitno zataknjeno hrano ali ščetine ščetke.

Nato z neabrazivnim čistilom in krpo očistite gorilnike žara. Pladnje za kapljanje boste želeli ohraniti suhe in čiste, saj so lahko še posebej občutljivi na nabiranje vlage. S čopičem za cevi očistite tudi luknje gorilnika in dovodne luknje.

Ne pozabite očistiti zunanje strani žara z blagim milom za pomivanje posode in/ali sredstvom za poliranje, ki je primerno za zunanjost vašega žara. Kljub imenu je celo "nerjaveče" jeklo dejansko dovzetno za madeže in rjo, odvisno od stopnje in debeline kovine.
Naoljite svoj žar

Po čiščenju rešetke za plin in oglje premažite s tanko plastjo rastlinskega olja, da se hrana v prihodnosti ne bi prijela nanje. To bo pomagalo tudi odvračati vlago - in s tem rjo. Vendar zaradi varnosti ne uporabljajte aerosolne pločevinke rastlinskega olja, saj je znano, da aerosolne pločevinke eksplodirajo v bližini plamenov. Namesto tega krpo za posodo premažite z majhno količino olja in s tem premažite žar.
Pokrijte in se premaknite v zaprte prostore
Vlaga je največji krivec, da bo vaš žar zarjavel in skrajšal njegovo življenjsko dobo. Ko je sezona pečenja na žaru končana, na žar položite tesno prilegajoč pokrov iz najlona ali vinila s krpo.

Če je mogoče, premaknite prenosni žar v zaprtih prostorih v garažo ali pokrito lopo, še posebej, če živite v podnebju, ki je nagnjeno k visoki vlažnosti, močnemu dežju ali snegu. Če živite v bližini oceana, bodite še posebej previdni pri čiščenju in pokrivanju žara, saj ga lahko visoka raven soli v zraku tudi razjedi.


Čas objave: 10. november 2021